No dia 26 de maio, o Restaurante de Aplicação do polo do Entroncamento, “Estações”, foi palco de um Jantar com Ciência. Esta foi mais uma parceria com o Centro Integrado de Educação e Ciência de Vila Nova da Barquinha desta vez sob a temática da Magia da Gastronomia Molecular.
Entre pratos únicos, confecionados num menu à medida do evento, os participantes puderam deliciar-se com momentos científicos e experiências à mesa.
Parabéns a todos os alunos de Cozinha/Pastelaria, Pastelaria/Padaria e Restaurante/Bar, tanto aos presentes como aos que durante o dia deram o seu melhor para que este jantar fosse delicioso.
Os alunos prepararam, também, uma pequena surpresa para o Vereador Ricardo Honório, do Município de Vila Nova da Barquinha, que completou neste dia mais um aniversário.
